اهم وظایف و فعالیت­های انجمن اقتصاد کشاورزی به قرار زیر است:

1- انجام تحقیقات علمی و فرهنگی در سطح ملی و بین­المللی با همکاری محققان و متخصصان امر.

2- همکاری با نهادهای اجرایی، علمی و پژوهشی در زمینه ارزیابی و بازنگری طرح­ها و برنامه­های مرتیط

3ـ اجرای طرح­ها و برنامه­های مربوط به امور آموزش و پژوهش

4- ترغیب و تشویق پژوهشگران

5ـ تجلیل از محققان، دانشجویان و استادان ممتاز

6- ارائه خدمات آموزشی و پژوهشی و فنی

7- برگزاری گردهمایی­های علمی در سطح ملی، منطقه­ای و بین­المللی

8- انتشار کتب و نشریات علمی

9ـ بررسی و رصد سیاستهای کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست

10ـ گمانه زنی های علمی برای تعاملات ملی و راهبردی

  فعالیتهای جاری انجمن:

1-انتشار فصلنامه علمی- پژوهشی "اقتصاد کشاورزی"

2-برگزاری کنفرانس­های دو سالانه اقتصاد کشاورزی

3ـ مشارکت در انتشار مجله "بیمه کشاورزی"

4ـ انتشار دو فصلنامه علمی ـ پژوهشی "Iranian Journal of Agricultural and Resource" به زبان انگلیسی